UN·E CHAUFFEUR·E LIVREUR·E EN CUISINE CENTRALE H/F
Le Département de la Seine-Saint-Denis
Qui sommes-nous ?
Avec 8 000 agent·e·s départementaux et près de 200 métiers, le Département de la Seine-Saint-Denis est le premier employeur public du territoire. Nos missions couvrent des domaines variés tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la culture et proposent ainsi de nombreuses opportunités de mobilité.
Employeur responsable, nous œuvrons à ce que notre politique recrutement reflète la richesse et la diversité de notre territoire. Ainsi, nous sommes fiers d’être la première Collectivité à avoir été doublement labellisée : Diversité et Égalité Femme / Homme.
Direction
La Direction de l’Education (1600 agents) porte plusieurs projets structurants ambitieux pour les collégiens et les collèges du territoire répondant aux défis de la transition écologique : un plan pluriannuel d’investissement d’1 milliard d’euros sur 10 ans, un projet éducatif départemental innovant, une stratégie numérique éducative, un modèle de restauration durable et de qualité en cours de labellisation, un accompagnement des agents de terrain des collèges et des cuisines centrales pour améliorer les conditions de réalisation et la qualité des missions d’accueil , d’entretien et de restauration dans les établissements. Elle est résolument engagée dans une démarche d’amélioration de sa stratégie usagers.
Le programme pluriannuel d’investissement pour les collèges représente un investissement d’1 milliard d’euros sur 10 ans. Il a pour objectif de répondre aux besoins d’évolution démographique par la construction de 8 nouveaux collèges, aux problèmes de vétusté d’une partie du patrimoine par la reconstruction et la rénovation lourde de 28 collèges et enfin de moderniser et entretenir le reste des établissements scolaires. Il donne la priorité à l’écologie avec des engagements forts en matière d’économie d’énergie, de sobriété carbone et de préservation et de développement de la biodiversité.
Raison d'être du poste
Membre de l’équipe de remplacement le chauffeur livreur allotisseur assure la livraison des repas sur les offices rattachés des cuisines centrales sur l’ensemble du département de la Seine Saint Denis.
Missions principales
Assurer le remplacement des chauffeurs absents sur les 7 cuisines centrales du Département.
Participer à l’allotissement des denrées, plats, de chaque office.
Préparer les tournées des livraisons, charger le véhicule de transport.
Assurer les livraisons (Charger, décharger) et les navettes aller-retour.
Contrôler les fiches de liaison à livraisons.
Participer à la réception des marchandises avec le magasinier.
Appliquer et suivre les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (plan de nettoyage / PMS).
Entretien et suivi de la maintenance du véhicule (Niveaux, etc.).
Participer à la plonge.
Participer aux actions de nettoyage de la cuisine centrale.
Profil
Savoir entretenir des relations de travail avec les partenaires internes et externes.
Savoir remplir les documents de maintenance du véhicule et du plan PMS.
Savoir compter pour répartir la production entre chaque site à livrer.
Connaître les méthodes de transport des denrées (chargement et déchargement).
Informations complémentaires
PERMIS DE CONDUIRE OBLIGATOIRE
Intégrer le Département, c'est :
- être acteur·rice de son parcours professionnel et bénéficier de perspectives d'évolution
- des conditions de travail adaptées à votre rythme personnel (choix du cycle de travail, télétravail, régime de RTT souple)
- bénéficier d'un large panel d'avantages (accès à une flotte de vélo électrique, accès à des activités sportives et billetterie à tarifs avantageux...)
- travailler pour une Collectivité innovante (congés menstruels, écoles des transitions professionnelles, accès au Kiosque, laboratoire innovation...)
Le Département est ouvert à la diversité et facilite l’accueil et l’intégration des personnes en situation de handicap.
Pour en savoir plus retrouvez-nous sur notre page employeur:: https://seinesaintdenis.fr/Nos-atouts